Сирна тареля з витриманим молодим пармезаном, фетою з прованськими травами, брі та сиром дорблю, подається з медом та грісіні.
Пікантна закуска з салаки, квашеної капусти та синьої цибулі, подається з грінками з чорного хліба
М'ясна добірка власного виробництва. Запечена буженина, копчений шпондер, ковбаса козацька, запечена теляча шинка, подається з соусом хрін та гірчицею.
Сиров`ялене асорті з прошутто, салямі Мілано та Пепероні, бастурма, суджук подається з в'яленими томатами, оливками, маслинами та грісіні.
Тартар з яловичини, маринованими корнішонами, каперсами, синею цибулею, яєчним жовтком та перцем чілі, заправляється гірчичним соусом та подається з тостами.
Тартар зі свіжого лосося, з авокадо, каперсами, синею цибулею, заправляється діжонскою гірчицею та медовим соусом та подається з тостами.
Домашнє сало з пряними травами, власного виробництва, подається з часником, грінками та зеленню.
Норвезький оселедець подається на грінках з бородинського хліба з маринованою синьою цибулею та перцем чілі.
Курячий паштет, власного виробництва з журавлиним желе, подається з тостами.
Авторські вареники з чорнилом каракатиці, ніжною рибною начинкою з філе коропа, подається з грибним соусом.
Домашні вареники з картоплею, власного виробництва, подаються зі шкварками, соусом з білих грибів та сметаною.
Вареники з картоплею, смажені на пательні, подаються зі шкварками, соусом з білих грибів та сметаною.
Вареники з бринзою, власного виробництва, подається зі шкварками та сметаною.
Вареники з вишнями, власного виробництва, подаються зі сметаною та цукровою пудрою.
Салат з лосося, власного посолу, з міксом салату, авокадо, томатами чері, заправляється медово-гірчичним соусом та подається з крем-чізом та пармезаном.
Салат зі смаженими тигровими креветками-гриль, міксом салату, томатами чері, смаженим беконом, заправляється класичним соусом Цезар. Подається з пармезаном та грісіні.
Салат зі смаженою куркою, міксом салату, томатами чері, смаженим беконом, заправляється класичним соусом Цезар. Подається з пармезаном та грісіні.
Салат з прошуто, міксом салату, вершковим крем-сиром, стеблом селери, сиром дорблю, грушею у вині, виноградом, м'ятою, фісташковими горіхами, мигдалевими пластівцями та гарбузово-бататовим мусом, заправляється гірчично-медовим соусом
Салат з карамелізованою курячою печінкою, міксом салату, карамелізованими яблуками, заправляється гірчично-малиновим соусом.
Салат з ростбіфом власного приготування, з буряковим мусом, міксом салату, томатів чері, запеченого буряка, сумішшю насіння та редькою дайкон, заправляється тайським соусом та зеленою олією
Салат зі свіжих огірків, томатів, болгарського перцю, синьої цибулі, сиром фета, маслинами та оливками, заправляється оливковою олією.
Ніжний крем суп з гарбуза, в подається з вершками та смаженим беконом.
Сирний крем-суп, на вершковій основі, подається з соусом песто та креветками у тісті філо.
Суп на основі рибного бульйону та кокосового молока, з тигровими креветками, м`ясом кальмара, грибів шитакі та томатами конкасе.
Пікантний суп-гуляш, приготований з декількох видів м'яса та тушкованих овочів.
Борщ з ребром, подається з грінками бородинського хліба, зеленою цибулею,салом, часником та домашньою сметаною.
Курячий бульйон з локшиною та перепелиним яйцем.
Наваристий капусняк з реберцем су-від, подається з пряною квасолею ясь, гострим перцем та грінками з чорного хліба
Смажені хрумкі тигрові креветки, подаються з соусом тартар.
Запечений камамбер, подається з карамелізованою грушею та соусом з журавлини.
Цибулеві кільця, часникові грінки з бородинського хліба , кабаноси власного виробництва, курячі нагетси, чіпси тортилья, подається з соусом Дорблю та часниковим.
Курячі крила смажаться з соусом Чілі та подаються з соусом Дорблю.
Курячі крила в медовій глазурі з діжонською гірчицею та часником, подається з соусом Дорблю.
Смажені курячі серця у гострому соусі Чилі з кунжутом.
Бургер з сиром камамбер, сиром чеддер, свіжими томатами, салатом айсберг, та соусом Айолі, подається з картоплею фрі та кетчупом.
Соковитий бургер з курячою котлетою, сиром чеддер, свіжими томатами, соленим огірком, салатом айсберг, цибулевими кільцями та соусом Айолі, подається з картоплею фрі та кетчупом.
Соковитий бургер з яловичою котлетою, сиром чеддер, свіжими томатами, соленим огірком, рукула, синьою цибулею, смаженим яйцем, кранчі з цибулі, соусом Цезар та BBQ, подається з картоплею по-селянськи та кетчупом.
Соковитий та мегавеликий чебурек з яловичиною та свининою, подається з соусами BBQ, мацоні та гострим з травами.
Соковитий та мегавеликий чебурек з бараниною, кінзою та перцем чилі, подається з соусами BBQ, мацоні та гострим з травами.
Соковитий та мегавеликий чебурек в поєднанні домашнього сиру та сулугуні, подається з соусами BBQ, мацоні та гострим з травами.
Асорті чебуреків: з яловичиною та свининою; з бараниною, кінзою та перцем чилі; чебуреки в поєднанні домашнього сиру та сулугуні, подається з соусами BBQ, мацоні та гострим з травами.
Соковитий та мегавеликий чебурек з куркою, сиром сулугуні та томатами, подається з корнішонами, томатами чері, перцем чілі та трьома соусами: BBQ, мацоні та гострим з травами
Стейк з Норвезького лосося, запікається з зеленим маслом, подається з буряковим пюре, овочами на пару та соусом Пармезан.
Запечена річкова форель під соусом з каперсами на основі ігристого вина, подається з соусом тартар.
Асорті ковбасок : курячі з сиром, свинні домашні, яловичі пікантні, власного виробництва ,подаються з картоплею по-селянськи та соусами : Цезар, BBQ та гострий з травами.
Ковбаска пікантна яловича, власного виробництва, подається з соусом BBQ.
Ковбаска домашня, власного виробництва зі свинини, подається з гострим соусом на травах .
Ковбаска куряча з сиром, власного виробництва, подається з соусом Цезар.
Тушкована теляча печінка, у соусі Деміглас, зі синьою цибулею, подається на подушці з картопляного пюре.
Стейк зі свинної шиї, приготований на грилі, подається з пюре буряка, броколі, бейбі морквою та зеленим горошком.
Тендерлойн- найніжніша частина яловичої вирізки, подається з овочами гриль ( кукурудза, томати, печериці, кабачок) та журавлиним соусом.
Компанійська дошка, в яку входять : запечена козацька ковбаска з часником, свинні ребра, курча печене та свинна шия, картопля по-селянські, тушкована капуста, подається з соусами : гострий з травами, BBQ та мацоні.
Куряче філе су-від, обсмажене на грилі, подається з вершково-кукурудзяним соусом та міксом салату.
Соковиті свинні ребра, запечені в медовій глазурі та діжонською гірчицею, подаються з соусом BBQ.
Качина ніжка конфі, подається на подушці з кукурудзяного пюре та вишневим соусом.
Ніжний кролик томлений у вершках, подається зі спаржевою квасолею, бейбі морквою, цвітною капустою, броколі та зеленим горошком, приготованими на пару.
Курча мариноване у пряних травах та запечене під гострим соусом, подається з пікантним соусом з травами.
Соковитий яловичий стейк, подається під вершково-перцевим соусом.
Традиційна Карпатська страва з кукурудзяної крупи, приготована на сметані, подається з бринзою, шкварками та соусом з білих грибів.
Свинна голонка подається з тушкованою капустою та соусами: гострий-хрін, гірчицею та кетчупом.
Ніжна яловичина, мус з гарбуза, мус з буряка, цибуля порей, редька дайкон, запечений буряк, мікс салату та журавлинний соус
Соковита баранина, що повільно тушкується зі спеціями подається з ніжним птітімом та тушкованими овочами
Томлені телячі щічки з соусом Деміглас, подаються на пюре з селери, з селеровими чипсами, редькою дайкон та зеленою олією
Овочі смажені на грилі: кабачок, баклажан, перець болгарський, печериці та стебло селери.
Смажена картопля з беконом, печерицями та ріпчастою цибулею.
Відварена гречка подається зі смаженими печерицями та ріпчастою цибулею.
Соус BBQ, власного приготування з додаванням копченого чорносливу.
Гостро-солодкий соус з перцем чилі.
Соус на основі грецького йогурту, з додаванням айрану, кінзи, часнику та перцю чилі.
Соус на основі червоного вина та вишень.
Соус власного приготування на основі сиру Дорблю, з додаванням часнику та кропу.
Гострий соус власного приготування, з додаванням свіжої зелені, часнику та перцю чилі.
Вершковий соус з білими грибами та карамелізованою цибулею.
Бородинський та молочний хліб, грісіні з травами, грісіні з морською сіллю та сирні палички.
Ніжне мусове тістечко з фісташкою та малиною.
Мусове тістечно з манго та маракуєю, білим шоколадом, на мигдалевому бісквіті.
Ніжне шоколадне мусове тістечко з вишневим конфі.
Класичний італійський десер, з печевом савоярді та сиру маскарпоне.
Ніжний торт з тонкого листового тіста з заварним кремом та згущеним молоком.
Ніжний чізкейк з гарбузом, соленою карамеллю та гарбузовим мармеладом
Відомий Австрійський торт, з фундучними коржами, заварним кремом з горіховим праліне та білим шоколадом.