Немає доступного часу.
Холодні закуски
Сирна тареля
420 UAH
Сирна тареля з витриманим молодим пармезаном, фетою з прованськими травами, брі та сиром дорблю, подається з медом та грісіні.

350г
15, 7
Сирна тареля
Козацька рибна закуска
170 UAH
Пікантна закуска з салаки, квашеної капусти та синьої цибулі, подається з грінками з чорного хліба
150/100/70г
Новинка
Козацька рибна закуска
М'ясна добірка
440 UAH
М'ясна добірка власного виробництва. Запечена буженина, копчений шпондер, ковбаса козацька, запечена теляча шинка, подається з соусом хрін та гірчицею.
350/100/60г
10
М'ясна добірка
М’ясне асорті
375 UAH
Сиров`ялене асорті з прошутто,  салямі Мілано та Пепероні, бастурма, суджук подається з в'яленими томатами, оливками, маслинами та  грісіні.
250г
М’ясне асорті
Тартар з яловичини
425 UAH
Тартар з яловичини, маринованими корнішонами, каперсами, синею цибулею, яєчним жовтком та перцем чілі, заправляється гірчичним соусом та подається з тостами.
250/110г
3, 10
Тартар з яловичини
Тартар з лосося
425 UAH
Тартар зі свіжого лосося, з авокадо, каперсами,  синею цибулею, заправляється діжонскою гірчицею та медовим соусом та подається з тостами.
220/100г
10, 15, 4
Тартар з лосося
Сало є сало
170 UAH
Домашнє сало з пряними травами, власного виробництва, подається з часником,  грінками та зеленню.
240г
Сало є сало
Під Могорич
205 UAH
Норвезький оселедець подається на грінках з бородинського хліба з маринованою синьою цибулею та перцем чілі.
100/120/90 г
4
Під Могорич
Курячий паштет з журавлиним желе
190 UAH
Курячий паштет, власного виробництва з журавлиним желе, подається з тостами.
150/120/30г
Курячий паштет з журавлиним желе
Вареники
Авторські вареники з коропом
235 UAH
Авторські вареники з чорнилом каракатиці, ніжною рибною начинкою з філе коропа, подається з грибним соусом.
200/50г
1, 3, 4, 14
Авторські вареники з коропом
Вареники домашні з картоплею
195 UAH
Домашні вареники з картоплею, власного виробництва, подаються зі шкварками, соусом з білих грибів та сметаною.
250/50/50г
1, 3
Вареники домашні з картоплею
Вареники з картоплею смажені на пательні
210 UAH
Вареники  з картоплею, смажені на пательні, подаються зі  шкварками, соусом з білих грибів та сметаною.
250/50/50г
1
Вареники з картоплею смажені на пательні
Вареники з бринзою
210 UAH
Вареники з бринзою, власного виробництва, подається зі шкварками та сметаною.
250/50г
1, 7, 3
Вареники з бринзою
Вареники з вишнями
190 UAH
Вареники з вишнями, власного виробництва, подаються зі сметаною та цукровою пудрою.
240/50г
1, 3
Вареники з вишнями
Салати
Салат з слабосоленим лососем
295 UAH
Салат з лосося, власного посолу, з міксом салату, авокадо, томатами чері, заправляється медово-гірчичним соусом та подається з крем-чізом та пармезаном.

210г
3, 4, 10, 7
Салат з слабосоленим лососем
Цезар з креветками
360 UAH
Салат зі смаженими тигровими креветками-гриль, міксом салату, томатами чері, смаженим беконом, заправляється класичним соусом Цезар. Подається з пармезаном та грісіні.


220г
3, 4, 2, 10, 7
Цезар з креветками
Цезар з куркою
265 UAH
Салат зі смаженою куркою, міксом салату, томатами чері, смаженим беконом, заправляється  класичним соусом Цезар. Подається з пармезаном та грісіні.





220г
4, 10
Цезар з куркою
Салат з гарбузово-бататовим мусом, прошуто та грушею в вині
340 UAH
Салат з прошуто, міксом салату, вершковим крем-сиром, стеблом селери, сиром дорблю, грушею у вині, виноградом, м'ятою, фісташковими горіхами, мигдалевими пластівцями та гарбузово-бататовим мусом, заправляється гірчично-медовим соусом
350г
Новинка
Салат з гарбузово-бататовим мусом, прошуто та грушею в вині
Салат з карамелізованою печінкою
220 UAH
Салат з карамелізованою курячою печінкою, міксом салату,  карамелізованими яблуками, заправляється  гірчично-малиновим соусом.
200г
10, 15
Салат з карамелізованою печінкою
Салат з ростбіфом та буряковим мусом
340 UAH
Салат з ростбіфом власного приготування, з буряковим мусом, міксом салату, томатів чері, запеченого буряка, сумішшю насіння  та редькою дайкон, заправляється тайським соусом та зеленою олією
280г
Новинка
Салат з ростбіфом та буряковим мусом
Салат Грецький
210 UAH
Салат зі свіжих огірків, томатів, болгарського перцю, синьої цибулі, сиром  фета, маслинами та оливками, заправляється оливковою олією.
200г
Салат Грецький
Перші страви
Гарбузовий крем суп
165 UAH
Ніжний крем суп з  гарбуза, в подається з вершками та смаженим беконом.
300г
Новинка
Гарбузовий крем суп
Сирний крем-суп
245 UAH
Сирний крем-суп, на вершковій основі, подається з соусом песто та креветками  у тісті філо.
280/30г
2, 7, 8
Сирний крем-суп
Тайський суп
345 UAH
Суп на основі рибного бульйону та  кокосового молока, з тигровими креветками, м`ясом кальмара, грибів шитакі та томатами конкасе.
300г
2, 4, 7
Середньо-гострий
Тайський суп
Бограч
195 UAH
Пікантний суп-гуляш, приготований з декількох видів м'яса та тушкованих овочів.

300мл
Гостре
Бограч
Борщ Український
195 UAH
Борщ з ребром, подається з грінками бородинського хліба, зеленою  цибулею,салом, часником та домашньою сметаною.
300/70/50г
Борщ Український
Бульйон курячий
150 UAH
Курячий бульйон з локшиною та перепелиним яйцем.
300г
3, 1
Бульйон курячий
Капусняк зі свинним реберцем
190 UAH
Наваристий капусняк з реберцем су-від, подається з пряною квасолею ясь, гострим перцем та грінками з чорного хліба
400г
Новинка
Капусняк зі свинним реберцем
Гарячі закуски
Хрумкі тигрові креветки
435 UAH
Смажені хрумкі тигрові креветки, подаються з соусом тартар.
180/50г
2, 1
Хрумкі тигрові креветки
Запечений камамбер
295 UAH
Запечений камамбер, подається з карамелізованою грушею та соусом з журавлини.
150/50г
1, 7
Запечений камамбер
Пивна дошка
305 UAH
Цибулеві кільця, часникові грінки з бородинського хліба , кабаноси власного виробництва, курячі нагетси, чіпси тортилья, подається з соусом Дорблю та часниковим.
350/100г
1
Пивна дошка
Гострі курячі крила
250 UAH
Курячі крила смажаться з соусом Чілі та подаються  з соусом Дорблю.
400/50г
15, 11, 7
Середньо-гострий
Гострі курячі крила
Медові курячі крила
250 UAH
Курячі крила в медовій глазурі з діжонською гірчицею та часником, подається  з соусом Дорблю.
400/50г
15, 11, 7
Медові курячі крила
Курячі серця у гострому соусі
190 UAH
Смажені курячі серця у гострому соусі Чилі з кунжутом.
180г
15, 11
Середньо-гострий
Курячі серця у гострому соусі
Бургери
Бургер Сирний
310 UAH
Бургер з сиром камамбер, сиром чеддер, свіжими томатами, салатом айсберг,  та соусом Айолі, подається з картоплею фрі та кетчупом.
300/100/50г
Новинка
Бургер Сирний
Бургер з курятиною
310 UAH
Соковитий бургер з курячою котлетою, сиром чеддер, свіжими томатами, соленим огірком, салатом айсберг, цибулевими кільцями та соусом Айолі, подається з картоплею фрі та кетчупом.
390/100/50г
1, 10, 11
Бургер з курятиною
Бургер з яловичиною
385 UAH
Соковитий бургер з яловичою котлетою, сиром чеддер, свіжими томатами, соленим огірком, рукула, синьою цибулею, смаженим яйцем, кранчі з цибулі, соусом Цезар та BBQ, подається з картоплею по-селянськи та кетчупом.
390/100/50г
Бургер з яловичиною
Чебуреки
Козацький з яловичиною та свининою
375 UAH
Соковитий та мегавеликий чебурек з яловичиною та свининою, подається з соусами BBQ, мацоні та гострим з травами.
750/150/60г
Козацький з яловичиною та свининою
Козацький з бараниною
375 UAH
Соковитий та мегавеликий чебурек з бараниною, кінзою та перцем чилі, подається з соусами BBQ, мацоні та гострим з травами.
750/150/60г
Козацький з бараниною
Козацький з сиром
345 UAH
Соковитий та мегавеликий чебурек в поєднанні домашнього сиру та сулугуні, подається з соусами BBQ, мацоні та гострим з травами.
750/150/60г
7
Козацький з сиром
Сет чебуреків
375 UAH
Асорті чебуреків:  з яловичиною та свининою; з бараниною, кінзою та перцем чилі; чебуреки в поєднанні домашнього сиру та сулугуні,  подається з соусами BBQ, мацоні та гострим з травами.
750/150/60г
7
Сет чебуреків
Козацький з куркою, сиром та томатами
375 UAH
Соковитий та мегавеликий чебурек з куркою, сиром сулугуні та томатами, подається з корнішонами, томатами чері, перцем чілі та трьома соусами: BBQ, мацоні та гострим  з травами
750г
Новинка
Козацький з куркою, сиром та томатами
Рибні страви
Стейк лосося
440 UAH
Стейк з Норвезького лосося, запікається з зеленим маслом, подається з буряковим пюре, овочами на пару та соусом Пармезан.
130/80/50/50г
7, 4
Стейк лосося
"Дуже файна" Форель
150 UAH
Запечена річкова форель під соусом з каперсами на основі ігристого вина, подається з соусом тартар.
100/50/40г
3, 7
"Дуже файна" Форель
Ковбаски
Застілля по-козацьки
590 UAH
Асорті ковбасок : курячі з сиром, свинні домашні, яловичі пікантні, власного виробництва ,подаються з картоплею по-селянськи та соусами : Цезар, BBQ та гострий з травами.
890г
7
Застілля по-козацьки
Ковбаска пікантна яловича
325 UAH
Ковбаска пікантна яловича, власного виробництва, подається з соусом BBQ.
240/60/50г
Ковбаска пікантна яловича
Ковбаска домашня
285 UAH
Ковбаска домашня, власного виробництва зі свинини, подається з гострим соусом на травах .
240/60/50г
Ковбаска домашня
Ковбаска куряча з сиром
265 UAH
Ковбаска куряча з сиром, власного виробництва, подається з соусом Цезар.
240/60/50г
4, 3, 10
Ковбаска куряча з сиром
Основні страви
Печінка по- козацьки
299 UAH
Тушкована теляча печінка, у соусі Деміглас, зі синьою цибулею, подається на подушці з картопляного пюре.
300г
Новинка
Печінка по- козацьки
Запечена свинна шия
365 UAH
Стейк зі свинної шиї, приготований на грилі,  подається  з пюре буряка, броколі, бейбі морквою та зеленим горошком.
490г
Новинка
Запечена свинна шия
Тендерлойн з овочами-гриль
540 UAH
Тендерлойн- найніжніша частина яловичої вирізки, подається з овочами гриль ( кукурудза, томати, печериці, кабачок) та журавлиним соусом.
450г
Новинка
Тендерлойн з овочами-гриль
Дошка “Козацька компанійська”
1980 UAH
Компанійська дошка, в яку входять : запечена козацька ковбаска з часником, свинні ребра, курча печене та свинна шия, картопля по-селянські,  тушкована капуста, подається з соусами : гострий з травами, BBQ та мацоні.
1550/650/90г
Дошка “Козацька компанійська”
Корн курка
255 UAH
Куряче філе су-від, обсмажене на грилі, подається з вершково-кукурудзяним соусом та міксом салату.
300г
1, 7
Корн курка
Ребра свинні в медовій глазурі
540 UAH
Соковиті свинні ребра, запечені в медовій глазурі та діжонською гірчицею, подаються з соусом BBQ.
500/50 г
10, 15
Ребра свинні в медовій глазурі
Качина ніжка конфі
355 UAH
Качина ніжка конфі, подається на подушці з кукурудзяного пюре та вишневим соусом.
180/80/50г
Качина ніжка конфі
Кролик з овочами
305 UAH
Ніжний кролик томлений у вершках, подається зі спаржевою квасолею, бейбі морквою, цвітною капустою, броколі та зеленим горошком, приготованими на пару.
160/110г
7
Кролик з овочами
Курча по-козацьки
395 UAH
Курча мариноване у пряних травах та запечене під  гострим соусом, подається з пікантним соусом з травами.


450/50г
15
Курча по-козацьки
Пепер стейк
299 UAH
Соковитий яловичий стейк, подається  під вершково-перцевим  соусом.
100г
7
Пепер стейк
Банош з бринзою
210 UAH
Традиційна Карпатська страва з кукурудзяної крупи, приготована на сметані, подається з бринзою, шкварками та соусом з білих грибів.
250/10/20/40г
7
Банош з бринзою
Голяшка по-Баварськи
80 UAH
Свинна голонка подається з тушкованою капустою та соусами: гострий-хрін, гірчицею та кетчупом.
100/200/150г
15, 10, 6
Голяшка по-Баварськи
Яловичина в золі су-від з бататом та гарбузовим мусом
430 UAH
Ніжна яловичина, мус з гарбуза, мус з буряка, цибуля порей, редька дайкон, запечений буряк, мікс салату та журавлинний соус
350г
Новинка
Яловичина в золі су-від з бататом та гарбузовим мусом
Баранина з птітімом
580 UAH
Соковита баранина, що повільно тушкується зі спеціями подається з ніжним птітімом та тушкованими овочами
375г
Новинка
Баранина з птітімом
Томлені телячі щічки з селеровим пюре
350 UAH
Томлені телячі щічки з соусом Деміглас, подаються на пюре з селери, з селеровими чипсами, редькою дайкон та зеленою олією
290г
Новинка
Томлені телячі щічки з селеровим пюре
Гарніри
Овочі гриль
190 UAH
Овочі смажені на грилі: кабачок, баклажан, перець болгарський, печериці та стебло селери.
250г
Овочі гриль
Картопля по-домашньому
195 UAH
Смажена картопля з беконом, печерицями та  ріпчастою цибулею.
250г
Картопля по-домашньому
Гречка з печерицями
120 UAH
Відварена гречка подається зі смаженими печерицями та ріпчастою цибулею.
200г
Гречка з печерицями
Картопляне пюре
95 UAH
200г
7
Картопляне пюре
Картопля фрі
110 UAH
150г
Картопля фрі
Нагетси з картоплею фрі
195 UAH
200/50г
Нагетси з картоплею фрі
Соуси
BBQ з чорносливом
50 UAH
Соус BBQ, власного приготування з додаванням копченого чорносливу.
50г
BBQ з чорносливом
Гострий чилі
50 UAH
Гостро-солодкий соус з перцем чилі.
50г
Гострий чилі
Мацоні
50 UAH
Соус на основі грецького йогурту, з додаванням айрану, кінзи, часнику та перцю чилі.
50г
7
Мацоні
Вишневий
50 UAH
Соус на основі червоного вина та вишень.
50г
Вишневий
Дорблю
50 UAH
Соус власного приготування на основі сиру Дорблю, з додаванням часнику та кропу.
50г
7
Дорблю
Гострий на травах
50 UAH
Гострий соус власного приготування, з додаванням свіжої зелені, часнику та перцю чилі.
50г
Середньо-гострий
Гострий на травах
З білих грибів
50 UAH
Вершковий соус з білими грибами та карамелізованою цибулею.
50г
7
З білих грибів
Сметана
50 UAH
50г
Хліб
Хлібний кошик
48 UAH
Бородинський та молочний хліб, грісіні з травами, грісіні з морською сіллю та сирні палички.
190г
Хлібний кошик
Десерти
Тістечко фісташка-малина
145 UAH
Ніжне мусове тістечко з фісташкою та малиною.
Тістечко фісташка-малина
Тістечко манго-маракуя
145 UAH
Мусове тістечно з манго та маракуєю, білим шоколадом, на мигдалевому бісквіті.
100г
Тістечко манго-маракуя
Тістечко шоколадно-вишневе
145 UAH
Ніжне шоколадне мусове тістечко з вишневим конфі.
100г
Тістечко шоколадно-вишневе
Тірамісу
160 UAH
Класичний італійський десер, з печевом савоярді та сиру маскарпоне.
150г
Тірамісу
Торт Наполеон
100 UAH
Ніжний торт з тонкого листового тіста з заварним кремом та згущеним молоком.
100г
Торт Наполеон
Гарбузовий чизкейк з солоною карамеллю
100 UAH
Ніжний чізкейк з гарбузом, соленою карамеллю та гарбузовим мармеладом
100г
Новинка
Торт Естерхазі
120 UAH
Відомий Австрійський торт, з фундучними коржами, заварним кремом з горіховим праліне та білим шоколадом.
100г
Торт Естерхазі
Морозиво "Фіш Карамель"
65 UAH
70г
Морозиво "Сирна Полуниця"
65 UAH
70г
Сорбет "Манго"
80 UAH
70г
Тістечка кава бейліз
145 UAH
100г
Новинка